红妃樱桃(适合南方种植的樱桃品种怎么管理栽培)

来源:美丽51 时间:2021-07-04 15:49:18 浏览量:19 作者:阿美
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樱桃是和在温暖的地区种植,那么适合南方种植的樱桃有哪些呢?下面是小编精心为你整理的适合南方种植的樱桃品种,一起来看看。

红妃樱桃(适合南方种植的樱桃品种怎么管理栽培)

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◆❀◆适合南方种植的樱桃

◆❀◆樱桃的种植方法

◆❀◆樱桃的功效作用

◆❀◆樱桃的多种吃法

适合南方种植的樱桃品种

适合南方种植的樱桃品种有中国樱桃、甜樱桃、酸樱桃和毛樱桃。

红妃樱桃(适合南方种植的樱桃品种怎么管理栽培)

南方种植樱桃的方法

樱桃适宜于肥沃疏松、土层深厚的沙质土中栽培。土壤酸碱度,一般为PH6.0~7.5。

中国樱桃根的垂直分布,一般多集中在20厘米左右深的土层中,要求土质疏松,排灌条件良好。重粘土不适宜种樱桃。由于樱桃不耐运输,应在交通方便的地点建园。

栽植密度应依品种、砧木、土壤条件而不同。在肥沃的平地上,中国樱桃采用Y字形整形密植,可按1×3米,每亩栽220株,若采用自然丛状形或自然开心形整形,可按2~3米×3~4米。幼年期可再适当加大密度,成园后采取间伐措施处理。

红妃樱桃(适合南方种植的樱桃品种怎么管理栽培)

栽植时间一般分为秋季和春季两个时期。在冬季寒冷、干旱、多风的地区宜春栽,春栽应在苗木发芽前。在冬季温暖的地方可秋栽。

栽植前应进行土壤深翻熟化,挖大栽植穴。每穴施入有机肥25~50千克。将肥料与土壤拌匀后,再栽苗,并立即浇定根水。

土肥水管理

樱桃的土壤管理,据我们的试验观察认为:以春季灌水加覆盖,其它季节进行中耕除草的管理方法较好。由于覆盖减轻了春旱对植株的影响,对果实生长有良好作用。在樱桃采收后,拆除或翻埋覆盖物。据计算,一般成年园每亩应覆盖2000~2500千克麦杆为宜。樱桃树一年应施肥3~4次。即:

1、采果后施肥主要是为恢复树势,促进花芽分化,提高来年产量。在采果后立即施入厩肥、禽畜粪尿,并加入适量化肥。每株视结果多少施禽畜粪30~60千克。

2、萌芽开花前施肥

追施速效性氮肥为主的肥料。每株施禽畜粪水15~20千克,或尿素0.5千克。

3、果实速长期施肥在谢花后,进入果实发育。对结果大树应追施速效性化肥一次,并配合适量的磷钾肥料。

4、施好基肥秋季9~10月***南方温暖地区可在10~11月***落叶前施好基肥,以复壮树势,增加植株体内贮藏养分含量。由于樱桃从开花到果实成熟仅需40余天,贮藏养分的多寡在较大程度上影响着果实的大小和品质。因此基肥的施用非常重要,需占全年施肥量的50~70%.应以有机肥为主,如堆肥、圈肥、鸡粪、腐熟豆饼等,并应适量加入过磷酸钙或钙美磷肥等。

除上述土壤施肥外,在初花期至盛花期相隔10天一次,连续喷两次0.5%尿素,或600倍磷酸二氢钾液,或0.3%硼砂液,有助于提高坐果率。

整形修剪

1、整形

a.自然丛状形是中国樱桃的常用树形。一般主枝5~6个,向四周开张延伸生长,每个主枝上有3~4个侧枝。结果枝着生在主、侧枝上。主枝衰老后,利用萌蘖更新。此树形的角度较开张,成形快,结果早。但树冠内部易郁闭。

b.自然开心形多用于甜樱桃。干高30~40厘米,全树有3个主枝,分枝角度30度。最初保留中心干,待栽植4-5年后,除去中心干为开心形。这种树形,整形容易,修剪量小,树冠开张,通风透光良好,结果早,产量高,果实质量也较好。

c.主干疏层性干高40~60厘米,有中心干。主枝数6~7个,分3~4层错落着生在中心干上。第一层3个主枝,开张角度50~60度;第二层2个主枝,开张角度45度左右,第三、四层各有1个主枝。一、二层间距60~80厘米,二、三层间距40~50厘米,上层间距可适当小一些。每个主枝上配备侧枝2~4个。同时在各级骨干枝上培养结果枝组。

d.“Y字”形树形此树形行向南北、每株两个主枝对称在两边,整形期间需要设支撑架因定绑缚。此树形通风透光好,开花结果容易,适宜密植,管理方便,果实质量好。

2、修剪

a.修剪应注意事宜樱桃的枝分为发育枝和结果枝两类,幼树上发育枝较多,其前端叶芽延伸生长,扩大树冠,下部腋芽抽生结果枝。进入结果期后,大部分一年生枝顶芽为叶芽外,腋芽多为花芽,称为结果枝。结果枝依长度分为长果枝***15~20厘米***、中果枝***5~15厘米***、短果枝***5厘米左右***、花簇状果枝***1~2厘米***。从结果能力看,长果枝座果力较差,一般在40%左右;中果枝结果能力因品种而不同;短果枝座果率高,果实品质亦佳;花簇状果枝是盛果期旺树上的主要结果枝,座果率能达80%左右。果实品质最佳,而且寿命长,可连续结果10~20年。结果枝和花簇状果枝是产量形成的基础。中国樱桃、酸樱桃在初果期,长、中果枝的比例大,而在盛果期则短果枝和花簇状果枝为主。

b.幼树的修剪为了促使幼树早结果,在整形的基础上,对各类枝条的修剪程度要轻,以生长期的摘心为主。以控制枝梢旺长,增加分枝,加迅扩大树冠。冬季修剪时间应推迟到萌芽前,以避免剪口失水干枯。除对主枝、延长枝短截和适当间疏一些过密、交叉枝外,其余中、小枝要尽量保留。

c.结果树的修剪常在采果后进行夏季修剪。采用疏剪去除过密过强、扰乱树冠的多年生大枝,进行树冠结构调整,促进花芽形成。在疏除大枝时,注意伤口要小,要平,以利尽快愈和。疏除一年生枝时,可先在其基部腋花芽以上剪截,待结果光秃后,再疏除。冬季修剪时,应注意对骨干枝先端和短果枝的2~3年生枝段进行适当回缩,以刺激营养生长和新果枝的不断形成,防止结果部位外移和树冠内部光秃。

d.衰老树的修剪主要任务是及时更新复壮、利用生长势强的徒长枝来形成新的树冠。对骨干枝先衰弱而无结果能力的,要及时回缩。利用隐芽回缩更新时,中国樱桃的隐芽寿命约5~10年。为了回缩有枝更新,回缩处最好有生长较正常的小分枝,这对树体损伤较小。回缩修剪后发出的徒长枝,选择方向、位置、长势适当、向外开展的枝来培养新主枝、侧枝。过多的应疏除,余者短截,促发分枝,然后缓放,使其形成结果枝组。大枝更新时,亦应在采果后进行,以免引起伤口流胶。

保花保果

保花主要应注意春季的肥水管理,以促进花器官建造完全,开花正常。保果的目的是提高健壮果实的坐果率。措施有:人工辅助授粉;利用昆虫访花授粉;喷施植物激素,如赤霉素***GA3***、PP333、绿芬威叶面肥等;为了促健壮果,需要疏花疏果和预防、减轻裂果。

病虫防治

危害樱桃树的主要病虫害有桑白蚧、刺蛾、桃红颈天牛、苹果透翅蛾、金缘吉丁虫、金龟子、梨小食心虫和炭疽病、樱桃叶斑病、细菌性穿孔病、流胶病、根颈腐烂病等,应采取综合措施加以防治。在冬季修剪时,剪除并烧毁病虫枝,同时在落叶期喷布波美5度石硫合剂一次;在春梢叶片停长前,喷40%乐果1200倍液加70%甲基托布津800倍液一次;7~8月喷50%马拉松乳剂1000倍液加65%代森锌400~500倍液一次。

南方樱桃种植管理技术

一、建园

1、品种选择和配置由于樱桃不耐贮运,在选择品种时,应考虑早、中、晚熟进行配套种植,鲜食和加工以及耐运品种间的搭配。无论是地方品种或外地引种,圴应选择丰产、粒大、优质的良种。南方地区由于冬季温暧,低温时间短,宜选择需冷量短的中国樱桃品种为最佳,其中以红妃、云雾红樱、南早红、乌皮樱桃***黑珍珠***等品种最佳。中国樱桃均为自花结实品种,但也可适当配置授粉树,一般占总栽植株数的10%左右。

2、栽植密度栽植密度应依品种、砧木、土壤条件而不同。在肥沃的平地上,采用自然开心形、主干疏层形和丛状形,可按4×2米或4×3米定植,在坡地上,可按3×1.5米或3×2米定植,如为了便于避雨,则建议按3×1.5米或4×1.5米定植。也可在幼年期再适当加大密度,成园后采取间伐或间移措施处理。

中国樱桃***南方樱桃***由于需冷量小,生长期长,落叶晚,一般刚落叶就进入萌芽期,所以栽植的最佳时间应在冬季落叶后至萌芽时进行,即进行冬栽。时间以12月初至1月底为最佳。栽植前应进行土壤深翻熟化,或挖大穴栽植。每穴施入有机肥25~50千克。将肥料与土壤拌匀后腐熟30天再栽苗,栽苗后立即浇足定根水。

二、土肥水管理

1、幼树施肥

樱桃幼树栽植后新梢5厘米时开始施肥,施肥方法请参阅桃的栽培。采用薄施勤施的原则,至6月初停肥促花。

2、成年树施肥

***1***萌芽开花前施肥追施速效性氮肥为主的肥料。每株施禽畜粪水15~20千克,尿素0.5千克,硫酸钾0.3千克。

***2***采果后施肥主要是为恢复树势,促进花芽分化,提高来年产量。在采果后立即施入厩肥、禽畜粪尿,并加入适量化肥。每株视结果多少施禽畜粪30~60千克。

***3***基肥基肥以秋季9~10月***南方温暖地区可在10~11月***落叶前施最好,以复壮树势,增加植株体内贮藏养分含量。由于樱桃从开花到果实成熟仅需40余天,贮藏养分的多寡在较大程度上影响着果实的大小和品质。因此基肥的施用非常重要,需占全年施肥量的50%~70%,并以有机肥为主,如堆肥、圈肥、鸡粪、腐熟豆饼等,并应适量加入过磷酸钙或钙美磷肥等。

除上述土壤施肥外,在初花期至盛花期相应进行叶面施肥,隔10天1次,连续2次,以0.1%尿素十0.2%磷酸二氢钾液+或0.1%硼砂液,有助于提高坐果率。

3、中耕除草,改良土埌***见本书第一部分第二章***

4、地面覆盖和灌排水

由于覆盖减轻了春旱对植株的影响程度,可增大果实和产量。在早春发芽前用杂草、作物桔杆覆,在樱桃采收后,般5~6月均有绵雨来临前,应拆除或翻埋覆盖物。

樱桃从开花到果实成熟,这一时期降雨量比较敏感,如遇干旱,应结合施肥进行灌水。由于汁液浓度低的组织在干旱时水分会流向汁液浓度高的组织,所以未成熟果实的抵抗力最弱,最容易受到干旱的影响。春旱严重地区种植樱桃要充分考虑水分供应因子。但是,如果春季降雨过多或灌水过多,又将造成枝梢旺长而加剧落果。同时降雨或灌水过多,樱桃果实裂果严重,尤其以发生较重的春旱后骤降大雨或一次灌水过多,裂果更重。所以,在灌水的同时,又要理好排水沟渠,随时准备排水,保持土壤疏松通气,以土壤浸润不涝为度。

三、整形修剪

1、整形

***1***自然开心形多用于甜樱桃。干高30~40厘米,全树有3个主枝,分枝角度60度。最初保留中心干,待栽植4-5年后,除去中心干为开心形。这种树形,整形容易,修剪量小,树冠开张,通风透光良好,结果早,产量高,果实质量也较好。

***2***自然丛状形是中国樱桃和酸樱桃的常用树形。一般主枝5~6个,向四周开张延伸生长,每个主枝上有3~4个侧枝。结果枝着生在主、侧枝上。主枝衰老后,利用萌蘖更新。此树形的角度较开张,成形快,结果早、树体较矮,采果方便。但树冠内部易郁闭,对层性明显的品种不太适宜。

***3***主干疏层性干高40~60厘米,有中心干。主枝数6~7个,分3~4层错落着生在中心干上。第一层3个主枝,开张角度50~60度;第二层2个主枝,开张角度45度左右,第三、四层各有1个主枝。一、二层间距60~80厘米,二、三层间距40~50厘米,上层间距可适当小一些。每个主枝上配备侧枝2~4个。同时在各级骨干枝上培养结果枝组。此种树形适合大多数樱桃品种,特别适合干性强,层性明显的品种。但因修剪量大,常延迟结果,同时树体高大、管理与采收不便。

2、修剪

***1***枝的类型和特性樱桃的枝分为发育枝和结果枝两类,幼树上发育枝较多,其前端叶芽延伸生长,扩大树冠,下部腋芽抽生结果枝。进入结果期后,大部分一年生枝顶芽为叶芽外,腋芽多为花芽,称为结果枝。结果枝依长度分为长果枝***15~20厘米***、中果枝***5~15厘米***、短果枝***5厘米左右***、花簇状果枝***1~2厘米***。从结果能力看,长果枝座果力较差,一般在40%左右;中果枝结果能力因品种而不同;短果枝座果率高,果实品质亦佳;花簇状果枝是盛果期旺树上的主要结果枝,座果率能达80%左右。果实品质最佳,而且寿命长,可连续结果10~20年。结果枝和花簇状果枝是产量形成的基础。

中国樱桃幼树萌芽率和成枝力较高;芽具有早熟性,极性很强,分枝角度小,枝条两极分化十分明显。在初果期,长、中果枝的比例大,而在盛果期则短果枝和花簇状果枝为主。中国樱桃为单芽,修剪时应注意。

***2***幼树的修剪为了促使幼树早结果,在整形的基础上,对各类枝条的修剪程度要轻。幼树期生长势强,主要以生长期的摘心为主,以控制枝梢旺长,增加分枝,加迅扩大树冠。冬季修剪时间应推迟到萌芽前,以避免剪口失水干枯。除对主枝、延长枝短截和适当间疏一些过密、交叉枝外,其余中、小枝要尽量保留。幼树结果枝的花芽一般分面在枝的顶端,所以不宜过短剪。由于中国樱桃为单芽,除强旺枝外,一般不进行短剪,如必须短剪,则须进行重短剪,方可促花大量分枝。

***3***结果树的修剪常在采果后进行夏季修剪。采用疏剪去除过密过强、扰乱树冠的多年生大枝,进行树冠结构调整,促进花芽形成。在疏除大枝时,注意伤口要小,要平,以利尽快愈和。疏除一年生枝时,可先在其基部腋花芽以上剪截,待结果光秃后,再疏除。冬季修剪时,应注意对骨干枝先端和短果枝的2~3年生枝段进行适当回缩,以刺激营养生长和新果枝的不断形成,防止结果部位外移和树冠内部光秃。

***4***衰老树的修剪主要任务是及时更新复壮、利用生长势强的徒长枝来形成新的树冠。对骨干枝先端衰弱而无结果能力的,要及时回缩。中国樱桃的隐芽寿命约5~10年,可利用隐芽回缩更新。为了回缩有枝更新,回缩处最好有生长较正常的小分枝,这对树体损伤较小。回缩修剪后发出的徒长枝,选择方向、位置、长势适当、向外开展的枝来培养新主枝、侧枝,并适时摘心。过多的应疏除,余者短截,促发分枝,然后缓放,使其形成结果枝组。大枝更新时,亦应在采果后进行,以免引起伤口流胶。

四、花果管理

1、保花保果保花主要应注意春季的肥水管理,以促进花器官建造完全,开花正常。保果的目的是提高健壮果实的坐果率。措施有:人工辅助授粉;利用昆虫访花授粉;喷施植物激素,如赤霉素、PBO等。在初花期和盛花期喷卡里硼1000倍+磷酸二氢钾1000倍洲可促进座果。谢花后喷亨宝、卡里钾和卡里钙、绿芬威等叶面肥可保果和促进果实增大;为了促健壮果,需要疏花疏果以促进果实增大,尤其是红妃樱桃,由于座果率特高,如果不进行疏果,果实将不能大到大果粒的效果。

2、预防和减轻裂果樱桃裂果是南方樱桃面临的一大难题,在正常情况下,选择抗裂果能力强的品种如红妃、南早红、乌皮樱桃***黑珍珠***均能降低裂果率。另外,在干旱时及时灌水,下雨时做好深沟排水工作也能减少裂果。但在一些特殊气候年份却无能为力,如重庆2010年在樱桃成熟期出现连续10天阴雨,造成樱桃大量裂果、减产,果农损失惨重。

近年来,我们采用简易避雨棚,方法同葡萄避雨栽培,只在成熟期对其进行避雨,防裂效果极佳;同时可增加果实品质,延长采摘期,确保在雨季丰收并能售出高价。另外,在成熟前10天用地膜覆盖树盘,使下雨时雨水排往沟中,可减轻裂果。

五、病虫防治

危害樱桃树的主要病虫害有桑白蚧、刺蛾、桃红颈天牛、苹果透翅蛾、金缘吉丁虫、金龟子、梨小食心虫和炭疽病、樱桃叶斑病、细菌性穿孔病、流胶病、根颈腐烂病等,应采取综合措施加以防治。防治方法与桃、李相近,在冬季修剪时,剪除并烧毁病虫枝,同时在落叶期喷布波美5度石硫合剂一次;在春梢叶片停长前喷醚菊酯***10%悬浮剂***加苯醚甲环唑***10%水分散***1500倍液一次;7~8月喷氯氰·毒死蜱***522.5克/升乳油***1000~1500倍液加福美双·福美锌***80%可湿性粉剂***500~600倍液一次。

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