面粉做饼最简单的做法

轻松做出美味的家常烙饼

面粉做饼是一种简单又美味的食品，不仅可以作为主食，还可以作为零食，面粉做饼的做法有很多种，今天我将为大家介绍一种最简单的家常烙饼做法，让你轻松做出美味的烙饼。

所需材料：

- 面粉：300 克

- 温水：180 克

- 盐：3 克

- 葱花：适量

- 食用油：适量

步骤：

1、将面粉倒入大碗中，加入盐，搅拌均匀。

2、慢慢加入温水，边加边搅拌，直到面粉形成絮状。

3、揉成光滑的面团，盖上保鲜膜，放置在温暖处醒发 20-30 分钟。

4、醒发好的面团揉搓成长条，分成若干个小面团。

5、将小面团擀成薄片，刷上一层食用油，撒上葱花。

6、将面片卷起来，卷成长条。

7、将长条盘起来，压扁。

8、将饼擀成薄饼，厚度约为 0.5 厘米。

9、热锅凉油，放入薄饼，小火煎至两面金黄。

10、烙饼出锅，切成小块即可食用。

温馨提示：

1、烙饼的面团要和得稍微软一些，这样烙出来的饼才会柔软可口。

2、烙饼的时候要用小火慢慢煎，这样可以保证饼熟透，而且不会糊。

3、烙好的饼可以用湿布盖上，这样可以保持饼的柔软度。

就是一种家常烙饼的做法，简单易学，口感香软，你可以根据自己的口味喜好，在面团中加入一些蔬菜、肉类等食材，制作出各种不同口味的烙饼。