雪莲果怎么吃好吃

雪莲果怎么吃好吃？6 种美味吃法让你欲罢不能

雪莲果，也被称为“天山雪莲果”，是一种生长在高山上的根茎类植物，它的口感清甜，汁水丰富，富含多种维生素和矿物质，具有很高的营养价值，雪莲果不仅可以生吃，还可以烹饪出各种美味的菜肴，下面介绍 6 种雪莲果的好吃做法，让你欲罢不能。

雪莲果沙拉

将雪莲果去皮切成小块，加入适量的苹果、葡萄柚、橙子等水果，再加入一些生菜、芝麻菜等绿叶蔬菜，淋上适量的沙拉酱，搅拌均匀即可，这道沙拉口感清爽，营养丰富，非常适合夏天食用。

雪莲果炒肉片

将雪莲果去皮切成片，猪肉切成薄片，加入适量的盐、料酒、淀粉腌制一段时间，锅中加入适量的油，烧热后放入葱姜蒜爆香，加入腌制好的肉片煸炒至变色，加入雪莲果片继续翻炒均匀，加入适量的盐、鸡精调味即可，这道雪莲果炒肉片口感鲜美，肉质鲜嫩，雪莲果清甜可口，非常下饭。

雪莲果鸡汤

将雪莲果去皮切成块，鸡肉切成小块，加入适量的水煮沸，撇去浮沫，加入葱姜蒜、料酒等调味料，转小火炖煮 1-2 个小时，加入雪莲果块继续炖煮 30 分钟左右，加入适量的盐调味即可，这道雪莲果鸡汤味道鲜美，营养丰富，具有滋补养颜的功效。

雪莲果粥

将雪莲果去皮切成小块，大米淘洗干净，加入适量的水煮沸，加入雪莲果块和大米，转小火炖煮 40-50 分钟，直到粥变得浓稠即可，这道雪莲果粥口感香甜，营养丰富，非常适合早餐食用。

雪莲果糖水

将雪莲果去皮切成小块，加入适量的水煮沸，加入适量的冰糖煮至冰糖融化，加入适量的枸杞继续煮 5-10 分钟即可，这道雪莲果糖水味道清甜，具有润肺止咳、清热解毒的功效。

雪莲果冰淇淋

将雪莲果去皮切成小块，加入适量的牛奶和糖，放入搅拌机中搅拌均匀，倒入模具中，放入冰箱冷冻室冷冻至硬即可，这道雪莲果冰淇淋口感细腻，甜度适中，非常适合夏天食用。

就是雪莲果的 6 种好吃做法，你可以根据自己的口味和喜好选择适合自己的做法，雪莲果不仅美味可口，而且营养丰富，具有很高的营养价值。